fredag 23 november 2012

Ett tips

 
 Marängtårta med bär
 
Frasig maräng på sockerkaksbotten
fylld med grädde och säsongens bär eller frukt.
En tårta att längta till.
 
Tårtbotten
2 äggulor
1 dl strösocker
125g margarin
1 1/2 dl vetemjöl
3/4 dl mjölk
2 tsk bakpulver
 
Maräng
2 äggvitor
2 dl strösocker
2 tsk vanillinsocker
1 påse flagad mandel
 
Fyllning
2 dl vispgrädde
bär el. frukt
 
Rör margarin & socker pösigt.
Rör ned en äggula i sänder.
Blanda ned mjölet med bakpulvret
omväxlande med mjölken.
Slå smeten i en smord och bröad liten
långpanna.
Vispa vitorna styvt och vänd varsamt ner
sockret & vanillinsockret.
Bred marängmassan över
sockerkakssmeten och strö över
mandelflagorna. Grädda i 175g
under ca 15-20 min.
Låt svalna dela och fyll med
bär & grädde.
 


Toscakokos
 
1 ägg
2 1/4 dl strösocker
100g margarin
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
 
Kokostosca
 
60g margarin
1 dl vispgrädde
3 dl ljussirap
200g kokosflingor
 
Vispa ägg och socker poröst.
Smält margarinet och ställ det att svalna.
Blanda ned vetemjölet, som först blandas
med bakpulvret, i äggsmeten omväxlande
med mjölken och det smälta margarinet.
Slå smeten i en välsmord & bröad
liten lång panna ca. 25*30 cm.
Grädda under 15 min i 200g.
Under tiden blandas ingredienserna
till kokostoscan i en kastrull.
Låt smeten koka i 5 min.
Bred den sedan överkakan
i långpannan och grädda i
ytterligare 10 min.
Låt kakan svalna och skär
dem i rutor.
 

  Servera med en kopp kaffe och en doftande bukett
från din trädgård!
 
Mitt tips till er!   
 
Ha en underbar helg!

20 kommentarer:

Pilgrim sa...

Ett riktigt mumsigt tips...blir kanske lite bakning idag :-)
Ha en härlig helg!
Kram Hélena

Marit sa...

Takk for flotte oppskrifter! De så veldig gode ut. Ha en fin helg!

Karla sa...

Tack för tipset och...Grattis i efterskott från mig,Ha en bra dag,Karla.

Berit sa...

vilka goda tips du bjuder på!!
Ha en underbar helg!!

IreneL sa...

Mumsiga tips! Toscacocos brukar jag göra och den brukar bli så omtyckt!
Ha en fin helg!

~ Ina ~ INASHOUSE sa...

Smaskiga tips! Gott!

Ha den toppenhelg!
Kramen
Ina

Mia sa...

Nu frestar du mig ordentligt, maräng och toscakokos, det är bara att sätta på kaffet, jag kommer !

Gunilla sa...

Nu fick jag lite mer att fundera över.
Det ser verkligen gott ut.

Ha det gott.

Sabelhagens Olivlund sa...

Vad gott:))!!! Tack för recepten.
Grattis på födelsedagen i efterskott.
Jag la till mig som följare på din fina blogg:)).
Trevlig helg.
Kram Maria

Magdalena sa...

Tack så mycket.
Du är hjärtligt välkommen att följa min blogg. <3

Ingmarie We sa...

Oj så goda (och kaloririka) tips. Blir bara jättesugen at testa.

Meta sa...

Oj vad mycket gott det vattnas i munnen.
ha en fin helg
Kram Meta

Ninnis sa...

Tack för alla GODA tips...=)
Grattis i efterskott...<3
Trevlig helg !

Kram Ninni

Bettina Bäck sa...

Men å, maränggrunkan verkar jättegod. Ska jag kanske trotsa mitt bakmotstånd och överraska familjen i helgen :-)

Lotta sa...

Hm...sååå mkt gott men nu måste jag erkänna en sak! jag har aldrig lyckats med den tårtan...det blir alltid ett segt skinn istället för god maräng.
Lyckas inte med vanliga maränger heller så nu har jag bestämt att det får någon annan baka :-)
Ha en riktigt Go´helg!

Vivian Tisting sa...

Ojoj, den första är faktiskt min favorit bland tårtor. Du tipsar om mycket härligt mums, tack.
Ha en skön helg
Vivan

Veronica sa...

OjOjOj! Jag som inte äter socker ...längre! Usch det är en pina att se bilderna och recepten!Jag testar dem med stevia istället! Kommer att bli perfekt tror jag :)

Anita sa...

Mmmm .... letade för ett tag sedan efter recept på marängtårta. Det här ska jag definitivt spara och prova. Tack för dom mumsiga recepten och ha en trevlig helg!

Lena/isis sa...

Så mycket gott du visar. Och vilken fin bukett.

Kram

carinaon sa...

Mmm, det vattnas i munnen när jag läser dina tips.
Kram Carina