Ljus

Nu är det tävling hos Helena som har fototriss

och temat är Ljus.

Det är tre som vinner som vinner

coola julklappar hos coolstuff.

 

Lycka till!

Ett tips

 

 Marängtårta med bär

 

Frasig maräng på sockerkaksbotten

fylld med grädde och säsongens bär eller frukt.

En tårta att längta till.

 

Tårtbotten

2 äggulor

1 dl strösocker

125g margarin

1 1/2 dl vetemjöl

3/4 dl mjölk

2 tsk bakpulver

 

Maräng

2 äggvitor

2 dl strösocker

2 tsk vanillinsocker

1 påse flagad mandel

 

Fyllning

2 dl vispgrädde

bär el. frukt

 

Rör margarin & socker pösigt.

Rör ned en äggula i sänder.

Blanda ned mjölet med bakpulvret

omväxlande med mjölken.

Slå smeten i en smord och bröad liten

långpanna.

Vispa vitorna styvt och vänd varsamt ner

sockret & vanillinsockret.

Bred marängmassan över

sockerkakssmeten och strö över

mandelflagorna. Grädda i 175g

under ca 15-20 min.

Låt svalna dela och fyll med

bär & grädde.

 

Toscakokos

 

1 ägg

2 1/4 dl strösocker

100g margarin

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 1/2 dl mjölk

 

Kokostosca

 

60g margarin

1 dl vispgrädde

3 dl ljussirap

200g kokosflingor

 

Vispa ägg och socker poröst.

Smält margarinet och ställ det att svalna.

Blanda ned vetemjölet, som först blandas

med bakpulvret, i äggsmeten omväxlande

med mjölken och det smälta margarinet.

Slå smeten i en välsmord & bröad

liten lång panna ca. 25*30 cm.

Grädda under 15 min i 200g.

Under tiden blandas ingredienserna

till kokostoscan i en kastrull.

Låt smeten koka i 5 min.

Bred den sedan överkakan

i långpannan och grädda i

ytterligare 10 min.

Låt kakan svalna och skär

dem i rutor.

 



  Servera med en kopp kaffe och en doftande bukett

från din trädgård!

 

Mitt tips till er!   

 

Ha en underbar helg!

Dela

Jag hade äran att få dela min 40 års dag med mina

bästa vänner med god mat & fika. 

Ljusglimtar

 

Här är mina ljusglimtar i min lilla trädgård.

 

Ha en underbar helg!

 

Kram Magdalena



Rörelse

Erica busar med Ragnar i snön :)

 

Titta in hos Helena som har Fototriss.



Drömmar

Min drömm är att få njuta av min trädgård när den är i full blom

 och känna doften av liljorna.

 

Och att lyssna till vattnet som porlar  i dammen

där guldfiskarna simmar så fridfullt omkring.

.

Och att få göra den till mitt eget paradis som på

bilderna inte som det har varit den senaste sommaren.

 

Se andras drömmar och njut av den kommande helgen!

 

Kram Magdalena!



Hemlig...

Min granne Ivans trädgård.

Min granne Ivans trädgård.

Min svärmors trädgård.

Min svärmors trädgård.

 

Min hemlighet är nog att jag smyger med min kamera

och fotar hos mina grannar och svärmor för dom

har så underbart vackra trädgårdar.
Måste nog berätta att svärmor har bloggen
Norrskenets trädgård.

 

Här hittar ni fler hemligheter!

 

Ha en trevlig helg kram Magdalena!